About us
원픽셀 베이커리는 보다 나은 먹기를 제공하고자 끊임없이 노력하는 전문 제과점입니다.
건강, 웰빙을 신경쓰는 시대인 만큼, 흐름에 맞추어 좋은 재료를 사용하여 좋은 제품을 만드는것에 총력을 기울이고 있습니다.
특히 저희 원픽셀 제과점은 끊임없이 고객의 시점과 눈높이에 맞추어 타 제과점과는 다른, 차별화된 상품을 만들어 나가며 경쟁력을 확보하고 있습니다.
기본적인 신선함
재료의 신선함, 이제는 선택이 아닌
필수 입니다.
방부제 무첨가
우리 상품은 기간을 두고 판매를 하는게 아닌
당일생산, 당일판매를 원칙으로 하고 있습니다.
다양한 메뉴
아이부터 어른까지 모두 입맛에 맞는
다양한 메뉴를 보유하고 있습니다.
지역사회 기부
판매하지 못한 제품은 취약계층을 위해,
기부를 하고 있습니다.
Featured Works
Work Process
원픽셀 제과점의 제빵 진행 순서입니다.
원픽셀 제과점은 반죽 단계부터 섬세하고 체계적으로 진행하여 고객님들께서 원하시는 가장 맛있는 먹거리가 완성될 수 있도록 효율적인 제빵 절차를 갖추고 있습니다.
1
원재료 수입 및 검품 절차
당일 생산, 당일 판매를 목적으로 하기 있기에 재료의 경우 기간을 두고 주문하는게 아닌 그날 그날 주문을 원칙으로 하고 있습니다.
재료는 재활용하지 않으며 재고 미소진시에는 폐기를 원칙으로 하고 있습니다.
2
숙성 및 반죽
당일 숙성을 하되 오래도록 숙성을 하지 않습니다.
원픽셀 베이커리의 최적화된 공법을 통하여
당일 숙성하여 최적의 맛을 찾아내 최고의 반죽을 만들어냅니다.
저온 숙성 부터 고객의 입맛을 사로잡는 생반죽까지
모두 준비되어 있습니다.
3
굽기 및 포장
오븐을 통하여 맛있게 구워냅니다. 오븐의 경우 당연히 당일 사용, 당일 청소를 원칙으로 하여 항상 위생을 신경씁니다.
포장 단계에서는 개별 포장을 원칙으로 하며 친환경 소재를 이용한 포장지로 걱정을 한 껏 덜어냈습니다.
4
지역사회 성장공유
원픽셀 베이커리는 당일 판매를 하고 남은 재고의 경우 취약계층 (노인정, 고아원 등)에 매일 빵을 기부합니다.
취약계층을 위해 지역사회 발전에 이바지 하고 있습니다.
Our services
주문제작
특별한 날, 특별한 분을 위해 주문제작 해보세요! 원픽셀 베이커리는 한 분 한 분의 소중한 추억을 위해 원하시는 내용으로 주문제작 케이크를 신청 하실 수 있습니다!
신제품 개발
끊임없는 연구개발로 인하여 주기적으로 신제품 개발에 힘쓰고 있습니다. 좋은 먹거리를 드리기 위해 원픽셀 베이커리는 항상 힘쓰고 있습니다.
원산지 표기
좋은재료는 원산지 표기가 당연히 되야 합니다. 각 지역에 유명한 재료를 가져와 만드는 원픽셀 베이커리의 빵은 원산지 표기를 명확하게 하고 있습니다.
지역사회 발전
취약계층을 위한 원픽셀 베이커리는 매일매일 빵을 기부하고 있습니다. 기부를 통하여 지역사회 발전에 기여하고 있으며, 보탬이 되기를 희망하고 있습니다.
Our team
원픽셀 베이커리의 구성원을 여러분께 소개합니다.
원픽셀 베이커리는 창의적이고 또 열정적인 사람들로 구성되어 있으며 각기 다른 색깔의 매력을 자랑합니다.
Jeon Gildong
CEO좋은 먹거리, 안심하고 드실 수 있게 더 노력하겠습니다.
Park Gildong
MAIN BAKER가장 맛있는 시간으로 여러분께 찾아가겠습니다.
Julia
SENIOR BAKER하루하루 즐거운 마음으로 빵을 만들어 먹으면 웃음이 나는 빵을 만들겠습니다.
Yu Gildong
SENIOR BAKER맛있는 빵을 선사해드릴 수 있게 최선을 다하겠습니다.
Quality over quantity
CONTACT
서울특별시 중구 명동 세종대로 110(서울특별시청)
- TEL. 02-1234-5678
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